シュークリームはカスタードと生クリームの2種類。どちらも注文をお受けしてから絞ります。適度に洋酒を効かせた爽やかな軽い食べ心地。シュー生地には、砕いたアーモンドを散らし、パリッと香ばしく固めに焼いております。
■良い素材にこだわるのは当然のこと。自らのセンスで味のバランスをまとめ、素材の味をどこまで引き出せるかに心血を注いでいます。■デコレーションケーキのご予約はお問い合わせください。■季節に合わせ掲載商品以外にも多数ご用意しております。ぜひ一度ご来店にてご賞味くださいませ。
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